Zantetsuken

Zantetsuken의 간장 라멘은 옛날식 중화소바를 떠올리게 하는 한 그릇으로 사랑받는다. 간장 차슈멘을 먹은 이들 가운데는 적당히 단단한 면과 두툼한 차슈가 인상 깊었다는 후기도 있다. 면은 중간 굵기의 가벼운 곱슬면이며 맛이 진한 편이라는 평도 있어, 든든한 라멘을 고르고 싶은 날에 잘 어울린다.

라멘은 간장뿐 아니라 된장과 소금 맛도 있으며, 각 맛마다 차슈멘을 고를 수 있다. 면만으로 조금 아쉽다면 반 카레 덮밥이나 미니 야키토리 덮밥, 명란 덮밥을 곁들인 세트도 살펴볼 만하다. 간장 라멘과 반 카레 덮밥을 주문한 한 방문객은 먼저 라멘을 먹고 차슈와 카레를 함께 맛봤다고 한다. 면과 밥 메뉴를 차례로 즐기는 구성도 매력이다.

저녁에는 라멘에 더해 오뎅이나 안주를 곁들여 술 한잔하는 방식으로도 이용할 수 있다. 메뉴에는 달걀과 무, 간모 등이 있으며, 표시된 가격은 달걀 100엔, 무와 간모는 각각 150엔이다. 곱창 조림과 차슈 모둠 같은 단품 요리도 있다. 시바우라에서 점심에는 라멘을 중심으로, 저녁에는 오뎅과 술을 곁들여 식사를 즐길 수 있는 곳이다.