斬鉄軒

斬鉄軒のしょうゆラーメンは、昔ながらの中華そばを思わせる一杯として親しまれています。しょうゆチャーシューメンを食べた人からは、ほどよく硬さのある麺と、厚みのあるチャーシューが印象に残ったという声も。麺は中太の軽いちぢれ麺で、味わいはしっかりめという感想もあり、食べごたえのあるラーメンを選びたい日に向きそうです。

ラーメンはしょうゆのほか、みそと塩も選べ、チャーシューメンも各味で用意されています。麺だけでは少し物足りないなら、半カレー丼やミニやきとり丼、明太子丼とのセットも候補に。しょうゆラーメンと半カレー丼を頼んだ人は、まずラーメンを食べ、チャーシューとカレーを合わせて味わったそうで、麺とご飯ものを順に楽しむ組み立ても魅力です。

夜はラーメンに加えて、おでんやおつまみで一杯という使い方もできます。おでんは、たまごや大根、がんもなどがメニューに並び、記載価格はたまご100円、大根・がんも各150円。モツ煮込みやチャーシュー盛りなどの一品もあり、麺を主役にする昼食から、おでんとお酒を交える夕食まで、芝浦で食事の仕方を選べる一軒です。